bolo de batata recheado

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Ingredientes
  • 1k de batata cozida e amassada
  • 2 gemas
  • 1 colher(sopa)de maisena
  • 2 colheres de (sopa) manteiga
  • sal á gosto
  • 4 colheres de(sopa)queijo ralado
  • 150grs de mussarela fatiada
  • Recheio:
  • pode ser
  • carne moida
  • carne seca (com molho)
  • e outros.....
Como fazer
  1. amasse a batata ainda quente depois misture a manteiga,a maisena,osal e as gemas vai mistuirando com as mão até forma uma massa uma massa tipo um purê depois coloque o queijo e misture mais um pouco Untecom margarina uma travessa(que vá ao forno) foore o fundo e as laterais da travessa com a massa depois coloque umas fatias de mussarela coloque o recheio e cubra com o restanteda massa coloque o resto da mussarela passe um ovo batido e povilhe queijo ralado e leve ao forno por uns 25 á 30 minutos ou até gratinar!!!!!!.
receita de familia


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È uma receita de famiĺia!!!

e quando a minha querida mãe faz e um sucesso não sobra nada .

se duvidar sai até briga pelo pedaço maior!!!!!!

charmosa - em 20/09/2007
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