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Bolo de banana diferente

Ingredientes
  • Massa:
  • 4 bananas nanicas
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • canela e açúcar para polvilhar.
  • Calda:
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite
Como fazer

MASSA:
No copo do liquidificador coloque o óleo, os ovos e as bananas picadas. Bata e reserve.
Na vasilha da batedeira coloque a farinha de rosca, o açúcar, o fermento e a mistura do liquidificador reservada. Bata para se agregarem. A seguir, coloque em uma assadeira redonda, untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido 180°C por 40 minutos. Desenforme e polvilhe com açúcar e canela. Sirva com a calda.

CALDA:
Em uma panela coloque o leite, a manteiga, o açúcar e o achocolatado. Deixe ferver por aproximadamente 7 a 10 minutos.


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