Bolo de banana com farofa doce

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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 6 bananas nanica
  • Farofa:
  • 1 xícara (chá) de leite fervente
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 5 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
Como fazer

bata as claras em neve
Junte as gemas o açúcar e bata muito bem até ficar um creme bem fofo.
A seguir acrescente o leite, sempre batendo.
Coloque a farinha peneirada com o fermento.
Unteuma assadeira média.
Coloque a massa.
Ponha a banana cortadas em rodelas e por cima coloque a farofa.

Farofa:
Misture a farinha e o açúcar.
Leve uma panela ao fogo, derreta a margarina e depois ponha a farinha.
Mexa bem, mas cuidado para não queimar.
Coloque em cima das rodelas de banana.
Leve ao forno quente por 40 minutos.


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esqueci de comentar, o leite não é quente, mas em temperatura normal

Maria Luiza Jove Neto - em 09/11/2013
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bolo de banana com farofa doce


muito boa!!!!!!!!!!

bruno - em 08/02/2013
1 Resposta
Resposta de Adelaide - 08/02/2013 essa receita é boa mesmo...............
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FANTÁSTICA


fiz essa receita e ficou maravilhosa! super rápida e fácill!

Elaine - em 02/10/2011
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Ótima receita


Gente,acabei de fazer o bolo e ficou maravilhoso!!!Fiz algumas modificações bati as claras em neve,as gemas,o açucar e 2 colheres de margarina.Em seguida misturei e farinha e coloquei o leite fervendo com 1 coher de fermento e misturei.Peguei a bacia suja da massa do bolo e fiz a farofa com açucar,farinha de trigo e canela.

Daniela Andrade - em 10/09/2011
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Adoro


Adoro essa receita e toda minha familia tb.....sempre faço, mas hj resolvi comentar...quem kiser entrar no meu blog, irei dar dicas de viagens e culinária tb...bjss

http://nutrilare.blogspot.com/2011_06_01_archive.html

Babys - em 20/06/2011
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bolo de banana


hummm muito boa nesse friozinho......

Bebeth - em 29/05/2011
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Delicia!


Massa muito boa e a farofa dá um toque especial.

Adorei!

fateca - em 26/05/2011
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Bolo de banana com farofa


MARAVILHOSO!!!

dandan - em 25/05/2011
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Bolo de banana com farofa


Bolo delicioso, porém quando o bolo está sendo assado, a massa cresce por cima da farofa virando e a farofa se mistura à massa. Por favor, ajudem-me a reparar corretamente.

obrigada Marlene

Marlene - em 10/02/2011
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bolo de banana com farofa


muito bom essa receita ja fiz duas vezes e ficou fabuloso na segunda vez que fiz polvilhei com canela ficou um espetaculosimples e muito gostoso agora domingo não pode faltar bolo de banana vou tentar botar abacaxi em vez de banana pra ver o que da alias a massa desse bolo é muito bom parece cuca doce

NATI - em 15/09/2010