Bolo de Arroz

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Ingredientes
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de manteiga
  • 1 xícara(s) (chá) de queijo-de-minas ralado(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 copo(s) de leite
  • 4 xícara(s) (chá) de fubá de arroz
Como fazer

Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e amasse até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por cerca de meia hora. Coloque em forminhas de empada, untadas e enfarinhadas, e asse em forno médio.


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