Bolo de Aipim Fácil, Rápido e Delicioso

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Ingredientes
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 4 ovos
  • 1 garrafinha (200 ml) de leite (medida pela de leite de coco)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 garrafinha (200 ml) de leite de coco
  • 1 kg de aipim descascado
Como fazer
  1. Bata tudo no liquidificador (o aipim deve ser cortado em pedaços para facilitar) e leve ao forno preaquecido (médio para alto) até que, enfiando um palito, ele saia seco.
  2. Se preferir, ao invés de untara forma, caramelize como para pudim.
  3. Se quiser uma cor mais dourada, antes de tirar do forno regue com uma mistura de leite de coco e açúcar.

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muito gostoso


esse bolo é uma delicia

evellhyn - em 30/06/2012
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Bolo de Aipim


Facil e muito delicioso..adoreii

Cristiane - em 25/04/2012
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não leva fermento nessa receita?

evelyn jéssica - em 13/08/2011
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bolo de macaxeira


Adorei a receita facil e deliciosa.

Edgarlene - em 14/06/2011
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Uma pergunta


O aimpim tem que cozinhá-lo antes de bater no liquidificador?

dedeya - em 17/05/2011
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sem comentários d++++++++++

Mirulamalu - em 12/03/2008
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Pudim


O bolo tem consistência de pudim. Não gostei. Tentei 2 vezes e não funcionou.

Camila Hutchens - em
Vídeos - Como Fazer