Receitas
  • Receitas
  • Ingredientes
  • Todo o site
  • Dicas
Todas as Receitas

BOLO 4 LEITES (Pão de Ló excelente)

Avalie!
4.0 3
3 avaliações
Ingredientes
  • Copo medida de Requeijão
  • 4 copos de farinha de trigo
  • 3 copos de açúcar
  • 7ovos grandes
  • 1 copo de suco de laranja
  • 1 copo de óleo
  • 2 colheres rasas de fermento para bolo
Como fazer

Modo de Fazer

Bater as clarasem ponto de neve duro, acrescentar as gemase continuar a bater até dobrar de volume.com a velocidade baixa da batedeira, acrescentar o açúcar aos poucos.Fora da batedeira, acrescentar, o óleo,o suco de laranja alternando com a farinha de trigo ,
Mexendo até a massa ficar homogênea. Por último acrescentar o fermento para.Assar em forma untada, FORMA GRANDE. Forno médio até o palito sair limpo.
Obs: SE PREFERIR PODE USAR EM VEZ DE SUCO DE LARANJA, LEITE!


Recheio

2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite, 1 vidro de 250ml de leite de coco
1 lata de leite de vaca
Mexer em fogo médio até engrosssar em ponto de recheio

Cobertura
Ganache branco

Ganache de Chocolate Branco
- 300 g de chocolate branco
- 240 g de creme de leite fresco
- 30 g de glucose
Preparo:
1 - Pique o chocolate em pedaços bem pequenos e reserve.
2 - Ferva o creme de leite junto com a glucose e despeje sobre o chocolate picado. Mexa bem até incorporar. Reserve.

1 - Se a ganache estiver dura, amoleça-a no microondas em consistência de pasta mole, mas não muito líquida.


Aprenda outra deliciosa receita de Pão de Ló:
BOLO 4 LEITES (Pão de Ló excelente)
BOLO 4 LEITES (Pão de Ló excelente)

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Avalie!
4.0 3
3 avaliações
Este comentário foi relevante? 0

ganache


humm,muito bom,adorei a receita,era o que eu estava procurando.

Ana Paula Woytovicz Dos santos - em 01/05/2013
Este comentário foi relevante? 0

boollo


esse recheio e uma delisia

alexia - em 09/10/2010
Vídeos - Como Fazer