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Bolinho de vagem

Ingredientes
  • 1 xícara(chá)de vagem picada e cozida;
  • 2 ovos;
  • 1 colher(sobremesa)de fermento em pó;
  • 3 colheres(sopa) de queijo ralado;
  • 1/2 xícara(chá) de farinha de trigo;
  • Temperos a gosto: sal, pimenta, alho, cebola
Como fazer

Bata ligeiramente os ovos e misture os outros ingredientes. Prove o sal e frite as porções( 1 colher de sopa) em óleo bem quente. Escorra em papael absorvente e sirva quente.
Se quiser, acrescente à massa, cebolinha, salsa ou coentro picados.

Criação nota 10 da minha mãe!


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Essa receita virou mania na minha casa. Todo mundo que prova come, repete e pede a receita! Além de fácil, rápida e deliciosa, é nutritiva! As crianças comem e nem percebem que é vagem!

Uhummmmmmmm!

ILOVETOCOOK - em 16/05/2007

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