Bisteca Grelhada de Boi ou Porco

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Ingredientes
  • 4 bistecas de boi ou de porco
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 limão
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1/2 xícara (chá) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de salsão picado
Como fazer

temperaras bistecas com sal e pimenta e regar com o suco de limão.
Deixar marinardurante 15 minutos.
Levar à grelha, assando dos dois lados.
Numa panela misturar o catchup com o vinagre, a água, o molho inglês, a cebola, o açúcar mascavo e o salsão.
Ferver por 5 minutos e servir como molho para as bistecas.


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vou fazer!


vou ver se aprendo a fazer bisteca! receita muito pratica!

margo - em 02/12/2009
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ADORO CARNE. ESSA RECEITA É MUITO LEGAL.

CLÁUDIO GONTIJO - em 08/07/2008
Vídeos - Como Fazer