Biscoito São João

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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de Polvilho Azedo
  • 1 xícara(chá) de óleo de soja
  • 1 xícara (chá)de àgua
  • 1 colher(sobremesa) de sal
  • 3 ovos grandes
Como fazer

Coloque para ferver o óleo, a água e o sal, escalde o polvilho, como no processo do pão de queijo, depois de morno vá acrescentando os outros ingredientes. Coloque em manga de confeiteiro e faça o modelo que quiser, tipo bambolê ou palitinho, leve ao forno e terá o famoso biscoito de polvilho caseiro...
*dica se acrescentar queijo parmesão vira um delicioso pão de queijo(experimente)


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