Biscoito Frito de Polvilho Doce

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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 a 4 ovos
  • açúcar refinado e canela em pó para polvilhar
  • gordura ou óleo vegetal para fritar
Como fazer

Junte em um recipiente 3 xícaras (chá) de polvilho doce peneirado, 1 xícara (chá) de açúcar refinado e 1 colher (chá) de sal.
Acrescente os ovos um a um (de 3 a 4 ovos dependendo do tamanho do ovo) até obter uma massa lisa e moldável.
Faça os biscoitinhos em forma de anéis.
Frite em gordura ou óleo quente quente.
Depois de fritos, passe-os em açúcar e canela em pó e deixe secar

Coloque os biscoitos de uma só vez para fritar mas sem amontoar.


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Deu certo


Gente, eu sou péssima em seguir receita, mais essa deu certinho, os biscoitos ficaram sequinhos, uma delícia.

Rende muito!

GILVANA - em 15/08/2013
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vou fazer os biscoitos de polvilho doce,com prazer!


Amo tudo que fazem de polvilho doce ou azedo!

valéria faria pereira - em 02/06/2013
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rosquinhas de polvilho doce frita


minha mãe fazia quando eu era criança;eu adoro agora que sei a receita eu vou fazer para meus filhos.

vilma - em 30/05/2013
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duvidas


na receita nao pega leile ou agua???

raquel - em 25/05/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Raquel, bom dia!

Não há necessidade da adição de algum destes ingredientes pois o ovo já faz a liga da massa.

Abraços,

Equipe CyberCook
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avoador


Como faço para substituir na receita de avoador o ovo normal por ovo em pó. Se para cada 10 quilos de polvilho doce uso aproximadamente 100 ovos.Obrigado

Antonio Almeida - em 16/04/2013
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não virou


A massa ficou um horror.

renata - em 27/02/2013
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não deu certo.


Incrivel. A massa ficou homogênea, mãs não deu o ponto. Pra mim não deu certo a receita.

aricelli - em 22/02/2013
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não deu certo.


Incrível ,a massa ficou homogênea ,mas não deu o ponto, pra mim não deu certo a receita.

aricelli - em 22/02/2013
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receita do biscoito de povilho doce frito


os biscoitos ficaram uma delícia meu marido especialista disse que meu deu nota 9 porque o 10 eu ficaria muito metida. Um abraço pessoal do cyber cook adoro o site de vcs.

jussara da conceição ferreira - em 02/10/2012
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Aprovada o biscoito doce de Polvilho


flor eu agardeço sua receita ,pois ficou muito boa.eu recomendo

emichan - em 19/09/2012