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Beringela grelhada

Ingredientes
  • 1 beringela grande
  • Salsinha
  • Sal a gosto
Como fazer

Lave bem a beringela e corte-a em rodelas de cerca de um centímetro de espessura. Coloque sal e leve a grelha por cerca de 3 minutos aproximadamente, virando apenas uma vez. Depois de assada, pulverize com salsinha e sirva.


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