Beringela grelhada

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Ingredientes
  • 1 beringela grande
  • Salsinha
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Lave bem a beringela e corte-a em rodelas de cerca de um centímetro de espessura.
  2. Coloque sal e leve a grelha por cerca de 3 minutos aproximadamente, virando apenas uma vez.
  3. Depois de assada, pulverize com salsinha e sirva.

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