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Beirute de Kafta

Beirute de Kafta

diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,83

Informação nutricional

Valor nutricional

554,59 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Montagem

Recheio

Como Fazer

  • 1. Prepare a kafta em uma vasilha grande e misture todos os ingredientes com as mãos: manteiga, sal, pimenta síria, alho, cebola, limão, salsinha, azeite e a carne. Modele a massa até formar uma bola.

  • 2. Em um refratário, coloque a bola de massa e achate com a palma da mão até forma um hambúrguer, que deve ter de entre 3 e 4cm de espessura.

  • 3. Coloque o hambúrguer de kafta em forno pré-aquecido em temperatura média (180° a 190°C) e asse por aproximadamente 20 minutos.

Montagem

  • 1. Abra o pão sírio e passe a maionese. Em seguida, coloque uma folha de alface, 2 rodelas de tomate, uma fatia de queijo, outra de presunto e o hambúrguer de kafta. Por cima, coloque os ingredientes restantes: uma folha de alface, 2 fatias de tomate, uma de queijo e outra de presunto. Sirva quente.

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Comentários
rosedacia maria do n

todas as suas receitas eu amo, do doce ao salgado um abraço.

Letícia Tuvani

Letícia Tuvani

31/08/2012

Muito bom!! Eu não achei a pimenta síria, mas fiz minha mistura em casa, coloquei um pouco da canela, pimenta do reino, noz-moscada, molho árabe... ficou muito bom!