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Batata Souté

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Ingredientes
  • 5 batatas grandes
  • 4 colheres (sopa) azeite
  • 3 dentes de alho grande
  • sal a gosto
  • água suficiente para cozinhar
Como fazer

cozinhe as batatasna água com sal até ficar cozida, porém firme.
Descasque-as, corte em rodelas e arrume-as onde irá levar a mesa.
Corte o alho, em uma panela poe o azeite, o alho picado Leve ao fogo até dourar.
Coloque um pouco de sal e espalhe sobre as batatas.

dica: fazer e já levar a mesa para ser servida, dá pra comer depois, porém o sabor não é igual que comer na hora que termina de preparar.


Batata Souté
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