Batata com Camarão

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Ingredientes
  • 2 unidade(s) de batata grande(s)
  • 200 gr de camarão sete barbas
  • 1 colher(es) (sopa) de requeijão
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • quanto baste de sal
Como fazer
  1. Tempere o camarãocom sal e um pouco de farinha de trigo para dar liga.
  2. Derreta a manteiga, refogue o camarão acrescente o leite e deixe engrossar.
  3. A seguir adicione o requeijão e a salsinha picada.
  4. Lave bem as batatas, seque-as com papel toalha e fure-as com um garfo.
  5. Coloque-as em um refratário, e leve ao forno microondas em potência alta, por 20 minutos ou até ficarem macias; ou no forno convencional por 25 minutos.
  6. Retire do forno e deixe esfriar.
  7. A seguir, coloque as batatas sobre uma superfície lisa e faça um corte horizontal (sem abrir a batata).
  8. Despeje o recheio, sobre as batatas depois de prontas e sirva.

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Camarão 7 barbas com camarão


Receita fácil para quem não sabe muito cozinhar o camarão! Além de ser muuito rápido! Adorei e recomendo!

Amanda Fraga - em 26/06/2011
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