Bala de Coco Caramelada:

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Ingredientes
  • 1 xicara de cha de açucar
  • 100g de coco ralado
  • 1 xicara de cha de leite
  • 5 gemas
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de cha de baunilha
  • Calda Para Caramelar:
  • 1 xicara de cha de agua
  • 2 xicaras de cha de açucar
  • 3 colheres de sopa de vinagre branco
Como fazer

Coloque todos os ingredientes da bala numa panela e leve ao fogo mexendo sempre, ate soltar do fundo.

Calda:
Coloque os ingredientes numa panela e mexa antes de levar ao fogo.
Leve a mistura ao fogo e apos levantar fervura, adicione o vinagre.

Retirada do Mulheres de foi dada em: 07/03/02.


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