Arroz simples de forno*

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Ingredientes
  • * 2 Xicaras de arroz*
  • *2 colheres de oleo*
  • *1/2 cebola ralada*
  • *3 tomates sem a pele*
  • *2 gemas
  • *2 ovos inteiros*
  • *queijo ralado*
  • *farinha de rosca*
  • *azeitonas*
  • *rodelas de banana,cortar as fatias grossa se gostar*
Como fazer
  1. lave o arroz e deixe secar por meia hora Na panela esqueta o oleo a cebola e os tomates deixa refogar coloca o arroz vá refogando até que os grãos fique dourados despeje a agua fervente tampe a panela e deixe secar se o arroz estiverem duros coloque mais um pouco de agua áté o ponto a gosto.
  2. Estando o arroz pronto misture as gemasbatidas um pouco de queijo ralado as azeitonas e as bananas se gostar.
  3. Arrume em um refratário cubra com os 2 ovos batidos polvilhe com farinha de rosca por cima o resto do queijjo ralado.
  4. Lave o arroz e deixe secar por meia hora.
  5. Na panela coloca o oleo e deixa esquentar bem junte a cebola os tomates coloca o arroz e vá mexendo até que os grãos fiquem dourados.
  6. Coloca a agua e deixe secar deixando no ponto.
  7. No refratário coloque o arroz emisture as gemasbatidas;um pouco de queijo as azeitonas e se preferir as bananas em rodelas grossas.
  8. Arrume bem no refratario e pega os ovos batidos e coloca por cimacobre com o resto do queijo ralado e salpica a farinha de rôsca e leva ao forno até que dourar os ovos l.

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