Arroz com Pequi

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Receita originária do Brasil
Ingredientes
  • 6 unidade(s) de pequi
  • 4 colher(es) (sopa) de banha de porco
  • 2 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 xícara(s) (chá) de arroz
  • 4 xícara(s) (chá) de Água quente
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
  • 20 gr de cheiro-verde picado(s)
Como fazer
  1. Tire as cascas dos pequis e coloque-os numa panela, junte a banha, o alho e a cebola, leve ao fogo brando e refogue, mexendo sempre, até o alho e a cebola ficarem dourados.
  2. Acrescente o arroz e frite um pouco.
  3. Junte a água, tempere com sal a gosto, e cozinhe até o arroz ficar macio e a água secar.
  4. Acrescente pimenta a gosto e misture delicadamente.
  5. Tire do fogo, polvilhe com cheiro verde e mais um pouco de pimenta e leve à mesa.

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ARROZ COM PEQUI


arroz com pequi pra mim e uma droga parece mais que você esta comendo uma cobra para mim eu prefiro pastel

jonatas - em 13/06/2013
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bigado


ajudou em um trabalho

tico - em 07/05/2013
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Arroz de Pequi


além de me ajudar em um trabalho, eu achei muito bom OBRIGADA

julia - em 14/04/2012
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arroz com pequi


Achei uma delícia, o preparo é fácil e fiz de acordo com a receita original maravilhaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!

Neuma Macedo Dos Santos - em 18/01/2012
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Delicioso!!!


Só acrescentei milho. Ficou muito gostoso. Realmente um prato goiano!

Tata - em 17/11/2009
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saudadesss maravilhosa esta receita


eu amo pequi de todos os jeitos

no arroz, na carne ,no frango tudo fica bem melhor se

for com pequi ameiiiiiiiiii!!!!!

saudades de comer pequi

jeniffer goianinha - em 08/11/2009
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Delicioso este prato de Goiás e muito fácil de fazer.

E o sabor é divino ...

PATY - em 10/09/2008
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DELÍCIA DAS DELÍCIAS DE GOIÁS.

TEODORO - em 01/09/2008
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Essa receita é uma delícia, podem fazer que não vão se arrepender.

anna carolina mendes de oliveira - em 29/06/2006
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Hummm!!!!!1


Realmente, é uma delícia!!!!

Bella

Diva Ferreira - em
Vídeos - Como Fazer