Arroz "Biro-Biro"

Avalie!
4.5 11
11
Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 2 xícara(s) (chá) de arroz cozido(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
  • 50 gr de bacon picado(s)
  • 50 gr de batata palha
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 2 unidade(s) de ovo
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de sal
Como fazer
  1. Coloque óleo numa panela e deixe aquecer.
  2. Junte bacon bem picadinho.
  3. Deixe fritar para soltar a gordura.
  4. Quebre os dois ovos, corrija o sal.
  5. Mexa bem e misture o arroz e a salsa.
  6. Misture a batata palha, revolvendo bem os ingredientes na panela.

Esta receita ainda não possui fotos. Mostre como ficou a sua!

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Avalie!
4.5 11
11
Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 2

Arroz Biro Biro...


Uh... Ótimo para todo mundo...

Só faltava essa pra completar a minha coleção de receitas de risotos...

ruivinha - em 31/10/2009
Este comentário foi relevante? 0

Otima Receita!!


Fiz a receita exatamente como indicada e foi super aprovada! O arroz biro biro ficou profissional!!!

Fernanda - em 14/04/2012
Este comentário foi relevante? 0

fiz,comi e apaixonei...


Fiz esse arroz hoje, mas sem bacon, com ovos cozidos e picados, bastante salsa e cebolinha e no lugar do bacon coloquei presunto picadinho.... Ficou M A R A V I L H O S O ! ! !

Kélen Cristina Felipe - em 12/03/2012
Este comentário foi relevante? 0

arroz biro biro


Já fiz algumas vezes em quantidade pequena , mas hj vou fazer para 20 pessoas.

adriano oliveira - em 24/03/2011
Este comentário foi relevante? 0

Moro em Campinas e aqui nunca tinha visto em restaurantes, como sempre vou a São Paulo, um belo dia um garçon sugeriu "arroz Biro Biro" achei exótico o nome e decidi experimentar, adorei, tanto que já criei situação só para ir novamente no mesmo lugar por causa desta arroz. Como também gosto de cozinhar, hoje procurei a receita e vou tentar fazer, pelo que vi é até relativamente simples o modo de fazer. Tentarei...

José Mari Martins - em 04/05/2010
Este comentário foi relevante? 0

Gente, fiz esse arroz e tenho q admitir q é demais.

Parece uma receita bem boba, MAS é fabulosa.

Outra coisa: tem q usar bacon mesmo, senão o sabor não é o mesmo, e além disso, não deixe os ovos cozinharem muito antes de acrescentar o arroz. É DEMAIS!

julis82 - em 07/10/2008
Este comentário foi relevante? 0

Muito boa, só cuidado com a quantidade de gordura pois o seu arroz pode ficar gorduroso, so usei a manteiga.

José Antonio - em 15/04/2008
Este comentário foi relevante? 0

Fiz essa receita substituindo o bacon por presento. Ficou maravilhoso!!! Muito bom mesmo. É simples e uma refeição muito rápida para servir bem.

Fernanda - em 25/11/2007
Este comentário foi relevante? 0

Ótimo!Combina muito bem com o filé de frango ao molho de limão.

celiacarsil - em 11/08/2007
Este comentário foi relevante? 0

Servi este arroz como acompanhamento do filé de frango com molho de limão, como sugeriu a Chef Raquel Izac, pode fazer que eu recomendo, é perfeita e faz um sucesso danado...

marciarnegreiros - em 04/08/2007
Vídeos - Como Fazer