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Apple Pie (Torta de Maçã)

Apple Pie (Torta de Maçã)

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,29

Informação nutricional

Valor nutricional

314,47 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 24/07/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Peneire o açúcar com o sal e a farinha.

  • 2. Junte a manteiga e trabalhe a mistura com as mãos, até obter uma farofa grossa.

  • 3. Adicione o ovo e deixe descansar por 30 minutos na geladeira. Abra a massa e use 2/3 para forrar o refratário.

  • 4. Faça camadas de maçãs polvilhadas com o açúcar misturado com a canela. Termine com a manteiga, colocando-a em pequenas porções na última camada.

  • 5. Cubra com a massa restante pressionando bem as laterais, pincele com a gema, faça 5 pequenos cortes na superfície da massa para que o recheio não transborde ao ferver e asse no forno preaquecido até dourar.

  • 6. Sirva morna ou fria.

  • 7. DICA: Caso queira substituir a manteiga por margarina, utilize somente as que contenham teor igual ou superior a 70% de lipídeos na sua composição.

  • 8. Se preferir, sirva a torta acompanhada de chantilly ou sorvete de creme.

  • 9. CONGELAMENTO / DESCONGELAMENTO: Congele em aberto. Embale, extraia o ar, etiquete e congele por até 3 meses. Descongele na geladeira, fora da embalagem.

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