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Anéis de Cebola

27 avaliações
Ingredientes
  • 2 cebolas
  • 100 g de farinha de trigo
  • 30 g de maisena
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • óleo para fritura
Como fazer

Descasque as cebolas corte-as em rodelas finas e separe-as em anéis.
Deixe de molho em água super gelada com cubos de gelo por pelo menos uma hora.
Em uma tigela misture com uma colher de pau a farinha, a maisena e o sal.
Cave um buraco no centro da mistura e coloque ovo, o azeite e um pouco de água gelada.
Vá juntando a mistura da farinha de fora para dentro.
Acrescente aos poucos mais água e mexa até obter uma massa lisa e fluida.
Esquente o óleo em uma frigideira, cubra cada anel de cebola com a massa e frite-os no óleo bem quente até ficarem dourados. Retire com ajuda de uma escumadeira e passe em papel absorvente.
Sirva quente acompanhado de molho rose.


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gostei=)


Mt bom para esperar o prato principal chegar

Caio Ribeiro Silva - em 29/05/2013
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pão de cebola.


ainda ñ fiz, mas parece muito bom, deu água na boca..

Tarzan - em 09/03/2013
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Amei


Receita fácil e o resultado não poderia ser melhor... Amei!

Josélia da Silva - em 27/01/2013
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fantástico


quando ouvir em anéis de cebola, não acreditei, mas quando esperimentei na casa de um amigo e simplesmente adorei agora é meu tiiragosto predileto, recomendo a todos e fantastico!!!

carlos - em 11/05/2012
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maravilhoso


Oi, meu nome é gerson fiz a receita dos aneis de cebola e amei, é muito facil de fazer e vale a pena.

Gerson Silva - em 06/02/2012
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aneis de cebola


porque nao ficou crocante

onde errei

detegoiana - em 24/01/2011
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Achei essa receita muito prática e tb ficou gosto os anéis.. depois de uns 20,30 minutos ficou murcho, mas logo qndo saiu da fritura ficou crocante e muito bom! o preparo tb muito rápido.. Adorei a receita e vou fazer mais vezes.. CERTEZA! =)

Taís - em 27/07/2010
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a receita de aneis de cebola e algo sem esplicaçao meu marido e ses amigos adoram com uma cerveja gelada e um suceço obrigada feliz ano pra todos

elza pescadora - em 07/01/2010
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Muito gostosa


Já fiz várias vezes essa receita. Eu e meu marido somos fãs...qdo fiz pros amigos fui muito elogiada.

Excelente!!!!!

Mara - em 05/01/2010
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anéis de cebola


achei horrível,zuado,ficou mucho,me arrependi!!!!!!!!!!abçs

jorge - em 20/12/2009
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