Abobrinha Fácil

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Ingredientes
  • 2 unidade(s) de abobrinha
  • 1/2 copo(s) de leite
  • 3 colher(es) (sopa) de maionese light
  • 4 colher(es) (sopa) de queijo ralado
Como fazer
  1. Raspe as abobrinhas e corte-as em fatias, já no refratário.
  2. A cada camada de abobrinha, salpique um pouco de queijo ralado (mais ou menos 1 colher de sopa das já reservadas), menos nas duas últimas camadas.
  3. Junte o leite.
  4. Leve ao microondas, tampado, por 5 minutos em potência alta.
  5. Passados os 5 minutos, deixe no forno desligado, pelo tempo de espera (mais 5 minutos).
  6. Com o auxílio da tampa, escorra o leite.
  7. Misture à maionese e o queijo ralado que sobrou.
  8. Espalhe sobre a abobrinha.
  9. Leve ao forno de microondas, em potência alta, por mais 8 a 10 minutos, destampado, para gratinar.
  10. Observe, pois cada forno tem potência diferente.
  11. Deixe mais 5 minutos em tempo de espera, com o forno desligado.
Dica: Esse tempo de espera é muito importante, pois o calor interno continua a cozinhar o alimento, mesmo com o forno desligado. Se for prova-lo antes desse tempo, muito cuidado, pois pode queimar a língua.

O mesmo acontece com os líquidos e não são raros casos de queimadura, principalmente com água quente. Você a retira e parece que não está fervendo. Qualquer movimento, a água entra rapidamente em ebulição, chegando a agitar-se como em explosão, muitas vezes atingindo o rosto de quem a está segurando. Cuidado.

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Super gratinada!!!!


Nem sabia que o meu microondas também gratinava! Adorei.

E o melhor ela fica super cozida com o leite, que aliás ferve mesmo!

Podem fazer, é super prática...

lilibio - em 16/06/2010
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abobrinha fácil


Uma delícia !! Rápida e fácil para quem não sabe cozinhar!!

jaque - em 02/11/2011
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Abobrinha Fácil


Muito prático e muito gostoso também, parabéns!

Edjane - em 13/06/2010
Vídeos - Como Fazer