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A deliciosa torta de batata de Ana Maria Braga

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Ingredientes
  • massa
  • 2.500 de batatinha conzidas e espremidas
  • 1 pc de queijo ralado
  • I cx de creme de leite
  • 100 grs de leite em pó
  • 100 grs demanteiga
  • recheio
  • 500 grs de bacalhau desalgado e desfiado
  • 500 grs de queijo mussarela
  • 1 l de milho verde
  • 1 l de ervilha
  • 10 azeitonas picadas
  • 5 col de maionese
  • Ovos de codornas
  • 1 cpo de requeijão cremoso
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 5 dentes de alho
  • 1 cx de molho pronto
  • Meio pimentão picado
  • Pimenta de cheiro
  • Coentrinho
  • 1 tablete de tempero pronto
  • 3 colheres de azeite de oliva
Como fazer

Junta-se todos os ingredientes da massa e poe no fogo por alguns
minutos, até soltar do fundo da panela. Em seguida espalha a
massa em uma refratária grande.

Preparo do recheio

No fogo médio, mistura-se ao tempero o bacalhau e em seguida os
demais ingredientes, menos o queijo e o requeijão cremoso e deixa
no fogo por alguns instantes.
Forre a massa com queijo mussarela e coloca um pouco do requeijão
cremoso, coloca metade do recheio e mais uma camada do queijo e o
restante do recheio, cobre a ultima camada com requeijão cremoso
e mais algumas fatias de queijo.
Poe no forno para derreter o queijo e esta pronto para servir.

fonte: http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Massas/0,,REC7382-7775-41+TORTA+DE+BATATAS,00.html


A deliciosa torta de batata de Ana Maria Braga
A deliciosa torta de batata de Ana Maria Braga

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receitas do mais voce


aceito receber as informações sobre receitas e noticias do assunto, porem o que mais estou precisando é a receita daquela torta de batata que aquela mulher foi fazer aí...e o preço que ela vende cada torta...tentei faze-la...super gostosa embora tenha faltado alguns detalhes...

obrigado...

jose carlos - em 16/02/2013
Este comentário foi relevante? 0

torta de batata ana maria braga


ainda não fiz , mas com certeza vou gostar muito.Porque só em ser com bacalhau e queijo, não tem cometarios.Nisso meu paladar é parecido com o de Ana Maria Braga, coloco queijo em tudo que puder.

gena - em 20/09/2009

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