Polenta

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Mais fácil que esta receita de polenta não há. Ela acompanha muito bem uma carne com molho ou mesmo, apenas um molhinho de tomate com parmesão ralado.
Ingredientes
  • 1 tablete(s) de caldo de legumes
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 colher(es) (sopa) de azeite
  • quanto baste de sal
  • 500 gr de preparado para polenta
  • 2 litro(s) de Água
Como fazer
  1. Aqueça água em uma panela e dissolva o caldo de legumes.
  2. Adicione 1 colher (sopa) de manteiga e o azeite.
  3. Aos poucos, coloque a polenta, mexendo sempre.
  4. Tempere com sal e continue a mexer.
  5. Quando desgrudar da panela, adicione o restante da manteiga, mexa até derrete.
  6. Sirva quente.

Veja como fazer uma deliciosa Polenta no Microondas!
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Agua


Na receita, não consta a quantidade de água a ser colocada.

Alguém poderia me ajudar???

Cecilia - em 12/07/2009
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Cecília

Bom Dia!

A quantidade aproximada é de 1 litro de água.

Um Abraço

Equipe Cyber Cook
Este comentário foi relevante? 2

Costumo fazer esta mesma receita de polenta na panela de pressão. Fica ótima também.

irene barros - em 07/02/2006
Este comentário foi relevante? 1

Achei essa reita incompleta, não fala a quantidade de agua.

Faltam detalhes!

vnderlei - em 12/01/2012
Este comentário foi relevante? 1

Polenta - receita detalhada


Caríssimos, já sou freguês desse site...rs... fiz algumas receitas como a do Pão Caseiro e todas até hoje foi um sucesso. No entanto essa receita de polenta me deixou um pouco inseguro, primeiro na hora de descrever a receita parece que não ficou muito claro as quantidades de cada item. Li nos comentários que outras pessoas ficaram com dúvida referente a quantidade de água. Tem duas respostas da Equipe Cyber Cook, uma diz que "aproximadamente 1litro de água", ou resposta diz "800 ml de água". Muito bem, acho que 200ml a mais ou a menos não é que faria tanto diferencial, agora minha dúvida maior fica quanto a quantidade de fubá. Sabe-se que fubá rende bem, li na receita que fala "um pacotinho", bom, uma pacote de fubá bem 500gr, aí fiquei na dúvida, será mesmo a proporção de 1 litro de água para 1/5 kg de fubá??? Estou certo no meu entendimento, é isso mesmo? Me ajudem, quero incluir essa receita no meu rol de gastronomia particular....rsrs

Obrigado a todos!!!

Laert Marcio Mendonça - em 22/08/2011
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezado Laert

Boa tarde!

Isso mesmo, utilize 500 gr de preparado de polenta para 1 litro de água.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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polenta


Em se tratando de pratos do chef allan, não poderia ser diferente, prática, deliciosa, só acrescentei molho de tomate e queijo ralado por cima, tudo de bom, beijos chef allan.

rose - em 13/07/2010
Este comentário foi relevante? 1

Qual é a Quantidade de Água que devo colocar?


Qual é a Quantidade de Água que devo colocar?

cagudo - em 10/07/2010
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezado Luiz

Boa tarde!

A quantidade de água é 800 ml.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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Muito boa receita de polenta, usei caldo de galinha no preparo e ao final do cozimento adicionei 1 1/2 xícara de queijo prato ralado que deu um sabor super especial.

mahfloripa - em 09/11/2006
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Muito boa!

lica - em 22/09/2014
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MUITO FACIL DE FAZER

Ranya Rios - em 05/10/2013
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Meu comentario estar certo


A receita certa e meio pacote de fuba, e 2 copos de água, deixa de molho, frita a cebola na manteiga, com caldo de knorr a gosto despeja a massa que esta na panela e coloca para cozinhar e uma pitada de sal.



Bono Apetite!!!

Mateus - em 21/03/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta de VadãoMococa - 11/12/2013 Mateus, existem pacotes de 1 e de 1/2 kg. Para 2 copos de água qual seria a medida correta?
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