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Pão de Queijo

415 avaliações
Apagar a luz
Quem tiver vontade de comer pão de queijo, não tem mais desculpa para não fazê-lo! Esta receita é simplesmente maravilhosa e super testada pelos cooknautas. Experimente você também!
Ingredientes
  • 1/2 copo(s) de Óleo de soja
  • 1 copo(s) de leite
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 250 gr de queijo meia-cura
  • 1/2 kg de polvilho doce
  • 1 colher(es) (sobremesa) de sal
Como fazer

Coloque o polvilho, em uma bacia. Leve o óleo, o leite e o sal para ferverem juntos. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e escalde o polvilho. Mexa bem, com auxílio de uma colher de pau. Em seguida, adicione os ovos, um a um, até que a massa fique meio mole. Passe a trabalhar a massa com as mãos e junte o queijo. A massa deve ficar solta e fácil de moldar. Faça as bolinhas do tamanho desejado. Coloque-as separadas umas das outras, em uma assadeira sem untarver vídeo Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Retire o pão de queijo do forno assim que começar a dourar levemente embaixo.


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A massa ficou ótima, mas os pães de queijo ficaram muito ressecados. O que posso ter feito de errado, já que usei os ingredientes de acordo com a receita? Será que foi culpa do Leite desnatado? :-(

Karol Moreira - em 24/03/2014
1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Ana Carolina!

Pode ser por diversos fatores. Você pode ter assado mais do que o suficiente ou então ter usado algum ingrediente de qualidade inferior. Experimente trocar a marca do queijo e verificar o tempo de cozimento.

Atenciosamente,

Equipe Cybercook
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Amei a receita fiz e ficou perfeito!! :)

Mila - em 21/03/2014
Este comentário foi relevante? 0

Muito bom!

Carol - em 16/03/2014
Este comentário foi relevante? 0

Perfeito!!! Meus filhos gostam muito!

mina - em 08/03/2014
Este comentário foi relevante? 0

Essa receita cola nas mãos?

07061977 - em 24/02/2014
1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Joana!

Quando atinge o ponto certo essa receita para de grudar nas mãos.

Atenciosamente,

Equipe Cybercook
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eu fiz esse pão de queijo ficou uma delicia, parabens para quem deu a receita.

Val Tata - em 05/02/2014
Este comentário foi relevante? 0

Perfeito!


Os pães de queijo ficam deliciosos. E não ficam engordurados como em outras receitas!

Amanda Moreira - em 05/01/2014
Este comentário foi relevante? 0

fácil e perfeito


Gente, adorei a receita. Moro na suiça e tive q adaptar em relação ao queijo. Mas ficou perfeito e ainda é a primeira vez q faço.

Cris - em 04/01/2014
1 Resposta
Resposta de Day Schumacher - 20/03/2014 Moro na Alemanha e gostaria de saber que queijo vc usou? ;) Obrigada
Este comentário foi relevante? 0

Muito boa receita! A vontade é comer sem parar.

Lala - em 22/12/2013
Este comentário foi relevante? 1

Adorei!

soso - em 09/12/2013
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