Receitas
  • Receitas
  • Ingredientes
  • Todo o site
  • Dicas
Todas as Receitas

Cook Club

Bem-vinda(o) ao Cook Club!

Aqui você organiza suas receitas, faz amizades e troca experiências com milhares de pessoas!

Tópico

topo
Cristiane Cristiane
Selos conquistados ?

Molho para comer com sagu

(Enviado em: 05/03/2011 às 11:38 | 187.7.30.32)

Comi em um restaurante sagu feito com vinho e tinha um molho
para colocar por cima muito gostoso. Perguntei para a
confeiteira e ela disse que era uma lata de leite condensado
batido no liquidificador com uma lata de creme de leite.
Fiz, não ficou igual, acho que está faltando
alguma coisa na receita. Ficou muito doce e muito
líquido. O do restaurante não era tão
doce e tinha uma leve consistência, parecia
"aveludado". Alguém conhece essa receita?

Obrigada

Cris

Responder a este tópico - 6 respostas
(última resposta: 07/03/2011 às 11:15)

Respostas

topo
suhh suhh
Selos conquistados ?

molho para sagu

(Enviado em: 05/03/2011 às 13:03 | 200.177.228.24)

1ts. de leite
100 g. de açúcar
baunilha ou raspa
1/4 col. de manteiga
50 g. de maisena

Misturar tudo e levar ao fogo para fazer um cremezinho

topo
colombo colombo
Selos conquistados ?

CREME PARA SAGU

(Enviado em: 06/03/2011 às 09:22 | 200.177.228.26)


Olá Cristiane !. O creme para acompanhar o sagu
tradicional tem os seguintes ingredientes:
1/2 litro de leite
3 colheres de amido de milho
3 colheres de açucar
5 gotas de essencia de baunilha ( ou
a própria
3 gemas de ovo.

Modo de Fazer:

Em uma tigela,dissolva o amido no
leite frio,
junte as gemas e o açucar e
misture bem.
(continua...) veja tudo

topo
Cristiane Cristiane
Selos conquistados ?

receita

(Enviado em: 06/03/2011 às 23:49 | 200.177.228.25)

Meninas, obrigada pelas respostas, vou tentar fazer esses
cremes, mas gostaria de aprender, também, esse que
descrevi na minha pergunta que leva uma lata de leite
condensado
batido no liquidificador com uma lata de creme de leite,
segundo a confeiteira, mas acho que está faltando
alguma coisa.

topo
colombo colombo
Selos conquistados ?

Creme de Leite Condensado + Creme de Leite

(Enviado em: 07/03/2011 às 10:27 | 200.177.228.24)


Olá Cristiane, sou menino Ok.Pesquisei e só
encontrei a seguinte receita que usa os dois elementos:
Leite Condensado x Creme de Leite, veja:

RECEITA:

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite ( ou fresco)
Leite e amido de milho ( o necessário)
Modo de Fazer: Obs não é batido no
liquidificador mas fervido.
Leve ao fogo o leite condensado.
Dissolva em meio copo de leite o amido de milho ( +-2
colheres),, depois da mistura ferver, acrescente o amido.
Misture bem mexendo sempre e, depois de engrossar,(continua...) veja tudo

topo
Cristiane Cristiane
Selos conquistados ?

Oi Darci

(Enviado em: 07/03/2011 às 11:15 | 200.177.228.26)

Que legal, acho que pode ser essa receita mesmo.

Vou fazer depois te conto.

Bjs

topo
Cristiane Cristiane
Selos conquistados ?

Oi Darci

(Enviado em: 07/03/2011 às 11:15 | 200.177.228.26)

Que legal, acho que pode ser essa receita mesmo.

Vou fazer depois te conto.

Bjs

Vídeos - Como Fazer

Ranking da Semana

> Ranking da Semana
> Ranking geral