Molho de Pimenta

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O molho de pimenta sempre é um ótimo companheiro para diversas receitas: feijoada, aperitivos, carnes, qualquer coisa e, esta receita, é na medida para qualquer ocasião!
Ingredientes
  • 100 gr de pimenta dedo-de-moça
  • 3 unidade(s) de tomate
  • 1 dente(s) de alho grande(s)
  • quanto baste de sal
  • 1 folha(s) de louro grande(s)
  • quanto baste de azeite
Como fazer
  1. Bata no liquidificador a pimenta, alho, tomates sem sementes, louro, pitada de sal.
  2. Leve ao fogo e deixe ferver até que a água dos tomates desapareça.
  3. Transfira para um vidro com tampa e coloque mais 1 folha de louro, 1 dente de alho descascado inteiro e cubra com azeite.
  4. Leve à geladeira e sempre que usá-la complete o azeite para que não estrague.
  5. Obs: se quiser uma pimenta mais suave, retire as sementes do dedo de moça.

Molho de Pimenta
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Este comentário foi relevante? 2

Facílimo de fazer. O pessoal come de colher, de tão gostosa que é. As visitas todas pedem a receita. Vale a pena!

Marta - em 06/11/2007
Este comentário foi relevante? 2

Nem compro mais molho de pimenta no supermercado, nenhuma se compara a esta receita!

kati - em 09/07/2006
Este comentário foi relevante? 1

é muito bom mesmo, misturei com maionese e ficou melhor ainda...

Mirelly Moura - em 14/09/2007
Este comentário foi relevante? 1

O molho de pimenta é excelente! Fácil de fazer. Adorei!!!!

EDS - em 15/07/2007
Este comentário foi relevante? 1

Este molho de pimenta vai bem com qualquer tipo de comida, salgados, etc. Mas com uma pipoca é impagável, show de bola!

MCélia - em 25/10/2006
Este comentário foi relevante? 0

Olá, boa dia!

Qual é a validade do molho?

Adorei a receita, vou fazer no final de semana!

Obrigada.

Dani - em 26/03/2014
Este comentário foi relevante? 0

Molho de pimenta


Gosto muito de pimenta. Achei o molho muito bom. Parabéns!

Joselia Morais - em 22/01/2013
Este comentário foi relevante? 0

Adoro pimenta, vou fazer essa receita!!!

neide - em 28/05/2012
Este comentário foi relevante? 0

molho de pimenta


Gente desculpa a pergunta ,mas posso fazer o molho sem os tomates (sou alergica a tomate), se puderem me enviem receitas de molho ou conserva de pimenta, que plantei na horta e ñ sei o que fazer com elas. desde ja obrigada. Bjs.

cristiane hoffmann - em 28/04/2012
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Cristiane

Bom dia!

Pode sim.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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Molho de Pimenta


Hum, que delícia! Fácil de fazer, é muito gostosa!

bebel - em 06/03/2012
Vídeos - Como Fazer