Lasanha de Frango com Molho Branco

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A lasanha de frango é uma excelente alternativa à tradicional bolonhesa. Se quiser variar, esta receita é perfeita para você!
Ingredientes
  • 1 peito de frango
  • 4 tomates picados (sem pele e sem semente)
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de óleo
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 xícaras de água
  • folhas de louro
  • sal e pimenta a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • Molho
  • 1 colher de manteiga
  • 4 xícaras de leite
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • sal a gosto
  • Montagem
  • 300g de mussarela
  • 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida verde ou branca
Como fazer
  1. Cozinhe o frango com a folha de louro, depois de cozido desfie e, em uma panela, refogue a cebola no óleo e vá acrescentando os ingredientes.
  2. Depois deixe-o ferver por uns 20 minutos e coloque o cheiro verde por último.

Molho

  1. Doure a cebola na manteiga, acrescente uma parte do leite e dissolva o amido de milho na outra.
  2. Em seguida, acrescente a mistura na panela, acrescente o sal e vá mexendo para não empelotar.
  3. Quando abrir fervura, deixe cozinhar por 5 minutos, apague o fogo e acrescente o creme de leite.

Montagem

  1. Vá intercalando, camadas de molho de frango, massa, Molho brancoe mussarela, até que acabe todos os ingredientes, deixando o Molho brancopara última camada.
  2. Cubra com mussarela e leve ao forno com papel laminado por mais ou menos 30 minutos e sirva com arroz branco.


Lasanha de Frango com Molho Branco
Lasanha de Frango com Molho Branco
Cozinha: Italiana
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Este comentário foi relevante? 7

fiz essa lasanha no domingo para minha família e todos amaram! fácil de fazer e muito saborosa! parabéns equipe cybercook! vcs nos proporcionam receitas maravilhosas entres outras... obrigada.

dani - em 09/06/2014
Este comentário foi relevante? 3

adorei


Fiz, e que delicia que ficou, mesmo sem muita prática de cozinha me surpreendi com o resultado com o sabor .

Maravilhosa de verdade!

Valeu...

Malu Marangon - em 18/05/2014
Este comentário foi relevante? 3

Fiz hoje e ficou MARAVILHOSO.

Gabriela Pacheco - em 01/12/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta de Nena - 02/12/2013 QUE BOM GABRIELA, bom apetite e disponha de nossas receitas. bjos
Este comentário foi relevante? 1

muito bom

israel melo - em 31/07/2014
Este comentário foi relevante? 1

Fiz e todos aprovaram!!! Maravilhosaaaaaa

luciana - em 09/10/2012
Este comentário foi relevante? 1

Ame,i muito bem explicada fácil de fazer com sabor maravilhoso

ANGELA BAUER - em 04/02/2012
Este comentário foi relevante? 0

Deliciosa

vanessa silva - em 18/02/2015
Este comentário foi relevante? 0

Muito boa!

lica - em 22/09/2014
Este comentário foi relevante? 0

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Receita fácil !!! Não tem como errar. Ficou perfeita, muito saborosa. Apenas não cozinhei o frango com as folhas de louro. Cozinhei normalmente com sal e pimenta do reino. Ficou ótimo!!!

Cris - em 01/09/2014
Este comentário foi relevante? 0

Excelente... lasanha maravilhosa, fiz e aprovo com toda certeza...

Grasielle Garcia - em 11/07/2014
Vídeos - Como Fazer