Lasanha ao Molho Branco

Avalie!
4.5 44
44
Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Uma receita de lasanha que você pode fazer tanto no microondas como no fogão. Aproveite e varie um pouco da tradicional lasanha à bolonhesa.
Ingredientes
  • 500 gr de massa para lasanha
  • Molho
  • 500 ml de leite
  • 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colher(es) (sopa) de margarina
  • 1 tablete(s) de caldo de frango
  • 200 gr de nozes picada(s)
  • 200 gr de mussarela fatiada(s)
  • 50 gr de queijo ralado
Como fazer
  1. Em um refratário retangular ou quadrado, faça camadas alternadas de molho, massa, mussarela e nozes.
  2. Finalize com o molho e polvilhe o queijo parmesão ralado.
  3. Leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta.
  4. Dica: caso o molho não fique homogêneo, bata no liquidificador e retorne ao microondas.

Molho

  1. Coloque o leite em uma jarra e leve ao microondas por 5 minutos na potência alta. Reserve.
  2. Em um refratário fundo misture bem a farinha de trigo, a margarina e o tablete de caldo de galinha.
  3. Leve ao microondas por 2 minutos na potência alta.
  4. Retire e acrescente o leite quente vagarosamente, sempre mexendo.
  5. Retorne ao microondas por 4 a 6 minutos, mexendo a cada 2 minutos.

Preparando no forno convencional

  1. Em uma panela, aqueça o leite e reserve.
  2. Em outra panela, derreta a margarina e acrescente a farinha de trigo.
  3. Acrescente o leite reservado aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
  4. Adicione o tablete de caldo de galinha.
  5. Continue mexendo em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Reserve.
  6. Em um refratário retangular ou quadrado, faça camadas alternadas de molho, massa, mussarela e nozes.
  7. Finalize com o molho e polvilhe o queijo parmesão ralado.
  8. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até estar completamente dourado e a massa cozida.

Veja outra receita em vídeo
Lasanha ao Molho Branco
Lasanha ao Molho Branco

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Avalie!
4.5 44
44
Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 2

MARAVILHOSO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


A receita é fácil,barata e muito apetitosa.Adorei.Também intercalei às camadas,presunto e queijo mussarela.ficou d+.Bjsssssssssss

Hilda Santos - em 07/12/2009
Este comentário foi relevante? 2

Olá gostaria de saber se poderia fazer esta lasanha no fogão mesmo, e se mudaria alguma coisa, pois adoro lasanha e sempre bom ter um novo ingrediente beijos..

Monikinha - em 08/05/2008
Este comentário foi relevante? 1

delicioso


Não tenham medo de fazer, pois fica demais. Sem explicação!

aline - em 28/11/2012
Este comentário foi relevante? 1

Gostei muito, só q eu coloquei uma caixinha de creme de leite e somente uma medida e meia de leite e ficou ótima. Feliz 2012!

terezinha paiva - em 31/12/2011
Este comentário foi relevante? 1

DELICIA


FIQUEI COM AGUA NA BOCA,COM ESSE FRIOZINHO AQUI NO SUL TUDO DE BOM,VOU CHEGAR EM CASA HOJE E IREI DIRETO PRA COZINHA PREPARAR ESSA DELICIA

SCHEILA - em 20/06/2011
Este comentário foi relevante? 1

gostaria de saber como se faz esta lasanha em um forno de fogão, pois nao tenho microondas

ana azevedo - em 11/05/2008
Este comentário foi relevante? 1

A lasanha ficou uma delicia, parabéns

Thais Rico Lorenzi - em 16/01/2008
Este comentário foi relevante? 0

Ficou Deliciosa!

lica - em 22/09/2014
Este comentário foi relevante? 0

receita


LEONARDO - em 14/05/2013
Este comentário foi relevante? 0

perfeita!


Simples, gostosa, barata e prática! Meu marido amou! Fiz no forno convencional e adicionei creme de leite ao molho, noz moscada. Troquei o caldo de galinha por sal e pimenta do reino, ficou muito boa também!

sil - em 11/01/2013
Vídeos - Como Fazer