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Fraldinha Recheada com Molho de Queijo

Fraldinha Recheada com Molho de Queijo

diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,29

Informação nutricional

Valor nutricional

463,54 kcal

Alessandra Cabral

Receita enviada por Alessandra Cabral

Em 31/01/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Mergulhe o pão italiano em 1 taça de vinho tinto e temperar com as ervas e reserve

  • 2. Em uma panela derreta a manteiga e refogue as ervas o alho acrescentando a farofa de miolo de pão

  • 3. Rechear a carne com essa farofa e temperar a carne com o resto do vinho, sal e pimenta do reino e colocar para assar por 45 minutos ou até a carne dourar

  • 4. Passar os legumes na manteiga e servir com a carne

  • 5. Em uma panela colocar o creme de leite para ferver a manteiga e o queijo e cobrir a carne com esse creme quando estiver pronto.

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