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cherie cherie
Selos conquistados ?

Forno Eletrico Fischer

(Enviado em: 28/05/2008 às 00:18 | 189.73.70.100)

Oi Gente!!!Aqui é uma desesperada que já
perdeu a conta de quantos bolos jogou no lixo por não
saber o usar o forno pra este fim.E só não
dá certo bolo,nem de caixinha nem nada.Já
deixei alto,baixo,troquei a grelha,esquentei antes...e
nada!Alguem tem uma dica de como assar bolo em forno
eletrico?Ele tem resistencia em cima e embaixo.
Obrigada!

Responder a este tópico - 7 respostas
(última resposta: 23/06/2014 às 22:33)

Respostas

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Creusa torchi Creusa torchi
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forno elétrico

(Enviado em: 28/05/2008 às 01:31 | 189.27.65.193)

Olá Marjorie!
Não se desespere para tudo existe
solução. Tive assim como você um pouco
de dificuldade , mas depois me apaixonei pelo
danado do forno e vivemos em paz até hoje. O meu
é de outra marca, no entanto acredito que não
deve haver muita diferença. Costumo assar os meus
bolos com a temperatura
de 120 graus (só embaixo) até que ele
cresça, depois disso coloco a temperatura para a
parte superior também. Espero
ter ajudado.
Boa Sorte!
Grande abraço

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HELENA PIMENTEL HELENA PIMENTEL
Selos conquistados ?

forna eletrico

(Enviado em: 28/05/2008 às 12:39 | 201.33.224.8)

oiiii marjorie
sabe conprei um forno eletrico, a pouco tempo, e estou
amando, meus bolos tem saido melhor que a encomenda, e de
outra marca,mas o seu forno tem o grill em cima nao sei se
pode mas deixe ele desligado, acenda somente em baixo, eu
faço assin,
fasa o bolo, quando tiver uns 10 min pra por no forno ligue
o forno EM CIMA E EM BAIXO a 180 graus, quando colocar o
bolo desligue o de cima, e deixe assando, quando estiver
quase pronto, tipo levemente firme no meio,mas ainda branco
ligue o grill, e fique de olho, mas normalmente e uns 8 min.
ate estar(continua...) veja tudo

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Dhi Dhi
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FORNO ELETRICO

(Enviado em: 28/05/2008 às 23:28 | 189.79.237.251)

Olá Marjorie, tenho um forno eletrico da marca ECO,
no início também tive problemas, mas
não desisti. Hoje até que me saio bem. Costumo
usar os ingredientes do bolo em temperatura ambiente, ao
começar bater o bolo já ligo o forno, coloco o
seletor superior e o inferior na posição 1 (a
temperatura do meu nessa posição é de
150ºC). Depois ao enfornar o bolo coloco o seletor
inferior na posição 3 (250ºC) e o seletor
superior na posição A (100ºC)(continua...) veja tudo

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suli suli
Selos conquistados ?

forno eletrico

(Enviado em: 29/05/2008 às 15:56 | 201.82.9.48)

Oi!!
Amiga, tenho um forno da marca LAYR, aliás, tenho 3
fornos elétricos ao todo. Dois pequenos e um maior
que é o Layr. Eles sao muito bons e uso
semanalmente.
Seu forno Ficher é de boa marca!

Eu pré aqueco o forno e coloco o bolo sempre em temp.
em torno de 170 graus, independente do fator
climático externo.
Uso somente a resistencia de baixo e o bolo sai perfeito.
É preciso tomar cuidado para nao queimar porque esses
fornos sao rápidos , coloque um timer e/ou fique
sempre olhando.
Nao jogue(continua...) veja tudo

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cherie cherie
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obrigada

(Enviado em: 29/05/2008 às 20:00 | 189.72.87.26)

Gente,obrigada opelas dicas,aliás como são
diferentes vou usar todas até acertar com ele(o
forno)hehehe
beijos e obrigada!!!

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Carlos Carlos
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Forno elétrico

(Enviado em: 29/05/2008 às 20:38 | 189.55.130.9)

Oi Cherrie,
Forno elétrico é uma maravilha, mas já
tive o mesmo problema no começo.
A dica foi dada por meu amigo, engenheiro eletricista e
cozinheiro. É o seguinte:
Forno elétrico é aprendizado, use-o sempre e
vá observando o comportamento dele, torne-se seu
amigo, respeite o seu temperamento e cautela ao usar a
resistência superior e a ligue sempre de 1/2 a uma
hora antes de terminar assados de carne. Para bolos o tempo
é menor e depende da sua observação e
acumulo de experiência.(continua...) veja tudo

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Cacau Cacau
Selos conquistados ?

Dicas excelentes

(Enviado em: 23/06/2014 às 22:33 | 187.3.139.173)

Nossa, já tinha perdido a conta dos bolos que joguei
fora...depois das dicas consegui fazer um bolo fofinho,
maravilhoso no meu forno elétrico! In love!!!!!!!

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