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Estrogonofe de Camarão

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O estrogonofe de camarão sempre é uma excelente pedida. É simples e muito rápido de fazer e, com certeza, agrada as maiorias. Experimente!
Ingredientes
  • 1 kg de camarão cinza
  • 1/2 unidade(s) de limão espremida(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 2 copo(s) de leite
  • quanto baste de noz-moscada
  • 3 colher(es) (sopa) de catchup
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • 1 colher(es) (sobremesa) de mostarda
  • 4 colher(es) (sopa) de azeite
  • 2 xícara(s) (chá) de champignon em conserva
  • quanto baste de cheiro-verde picado(s)
  • 2 dente(s) de alho amassado(s)
Como fazer

Tempere o camarãocom sal, pimenta branca moída, limão e alho amassado. Reserve. Para o molho doure a cebola na manteiga e acrescente a farinha de trigo. Coloque o leite aos poucos e deixe engrossar. Apague o fogo e coloque o creme de leite, o ketchup, a noz moscada ralada e o molho de mostarda por último. Numa frigideira, coloque o azeite, o camarãotemperado e deixe fritar por, aproximadamente, 3 minutos. Coloque sal à gosto, o champignon e o cheiro verde. Coloque o camarãono molho, misture e sirva com arroz e batata palha.


Confira aqui outra deliciosa receita de Strogonoff:
Estrogonofe de Camarão
Estrogonofe de Camarão

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Este comentário foi relevante? 1

Deve ficar uma maravilha !!!!

glorita - em 13/03/2014
Este comentário foi relevante? 0

Delicioso!!!


Fiz a receita para meu marido e ele amou!!! Vou fazer mais vezes!!!

Este comentário foi relevante? 0

otimo

Elaine - em 13/07/2013
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estrogonofe de camarão


ainda não fiz.

ilmar da silva - em 13/05/2013
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Strogonof de camarão


Adorei é muito prático e gostoso!

Angela C. Tavares - em 09/05/2013
Este comentário foi relevante? 0

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Vera Lucia Freire de Lucena - em 15/04/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Vera Lucia, boa tarde!

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testandoooo


vou fazer hoje no almoço de domingo.... na casa da minha sogrinhaaa. espero que fique bom, aí vou ganhar pontos com ela neh....kkkkkkkk

mara lima - em 14/04/2013
Este comentário foi relevante? 0

ESPETACULAR!!


Arrisquei fazer ontem para minha namorada e ficou divino, recomendo muito.

Gabriel - em 10/04/2013
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receitas


adorei estrogonoff de camarao ficou uma delicia

leonice - em 19/03/2013
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strogonoff


nossa tinha muita vontade de aprender a fazer strogonoff,e uma delicia .obrigada

leni - em 17/03/2013