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Tópico

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Novaes Novaes
Selos conquistados ?

Cupuaçu...alguém sabe...

(Enviado em: 16/08/2005 às 22:42)

Boa noite,amigos!

Gosto muito de suco de cupuaçu.
Hoje comprei a fruta,mas estou com dificuldade de tirar a
polpa da semente.
Alguém saberia me dizer como faço isso?
Fico aguardando a resposta...
Obrigada.
Sonia Novaes

Responder a este tópico - 5 respostas
(última resposta: 09/04/2013 às 13:33)

Respostas

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Milleni Milleni
Selos conquistados ?

Cupuaçú

(Enviado em: 16/08/2005 às 23:25)

O cupuaçu é uma fruta que tem o formato de uma
bola de beiseball, sendo as extremidades arredondadas,
consistência de um côco, e a fruta em si
é de várias sementes revestidas com a massa
que deve ser cortada com uma tesoura higienizada,
descartando as sementes, formando-se a polpa.

................................................

Creme de Cupuaçú

Ingredientes


1 litro de leite
6 colheres de sopa de maisena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
5 gemas.
(continua...) veja tudo

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Novaes Novaes
Selos conquistados ?

Mileni...

(Enviado em: 16/08/2005 às 23:42)

Oi,amiga!

Conheci o cupuaçu através de uma amiga
q.morava no meu prédio e era do Pará,a
mãe sempre manda va p/ela de avião.Comi um
creme que ela fez q.nunca esqueço.Me deu tb a
polpa.Parece abacaxi,toda vz q.eu acho a fruta procuro
comprá-la mas tenho essa dificuldade em tirar a
polpa.
Amanhã mesmo vou tentar fazer o q. vc me ensinou.
Muito obrigada,amiga!
Beijos...
Sonia Novaes

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Núbia Núbia
Selos conquistados ?

Oi

(Enviado em: 17/08/2005 às 14:55)

Moro em Manaus, e cupuaçu aqui é muito comum.
A gente realmente tira a polpa utilizando uma tesoura,
cortando bem rente ao caroço (que também
é utilizado pra fazer chocolate, já que o
cupuaçu é parente do cacau). Por aqui, a gente
não perde a oportunidade de fazer doce de
cupuaçu com a polpa também e, como sempre
sobra um pouco de polpa junto aos caroços, a gente
aproveita e faz o doce de cupuaçu com os
caroços. Põe na panela os caroços, um
pouco de água,(continua...) veja tudo

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Angela Felicidade Angela Felicidade
Selos conquistados ?

Tirando a poupa do cupuaçu

(Enviado em: 14/03/2009 às 14:17 | 200.163.100.130)

Você retira a poupa do cupuaçu cortando com a
tesoura. É muito fácil e você aproveita
a poupa toda.
Tenta fazer um picolé com a poupa, também
é muito gostoso.

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vovocarminha vovocarminha
Selos conquistados ?

Tirar polpa de cupuaçu do caroço

(Enviado em: 09/04/2013 às 13:33 | 200.164.99.37)

O Cupuaçú é uma fruta da minha
região. Para tirar a polpa do caroço voce tem
que cortar com uma tesoura. Essa operação
é trabalhosa mas tem que ser assim. Caroço por
caroço

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