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Creme de Milho

125 avaliações
Apagar a luz
Para servir com Peito de Frango à Milanesa esta receita de creme de milho é perfeita.
Ingredientes
  • 1 lata(s) de milho verde
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 250 ml de leite
  • 2 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1 tablete(s) de caldo de galinha sem gordura
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 lata(s) de creme de leite
Como fazer

Coloque uma panela no fogo e aqueça.
Junte a margarina e deixe derreter.
Acrescente a cebola picadaver vídeoe refogue.
Junte o milho verde e refogue por 2 minutos.
Coloque no liquidificador, junte o leite e o caldo de galinha e bata por um minuto, mais ou menos. Leve à panela, novamente.
Deixe ferver por um minuto.
Dissolva o amido de milho num pouquinho de leite e coloque na panela. Mexa bem, até engrossar o creme de milho.
Acrescente o creme de leite e desligue o fogo, antes que ferva. Prove o sal e coloque um pouco mais, se precisar.





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Prática e muito saborosa .. coloquei 02 caixinhas de creme de leite ... Adorei a receita !!

Mah - em 25/03/2014
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Li os comentários, as variações, etc. E, tenho uma dúvida, tem como tirar as pelinhas/casquinhas soltas do milho? Ficam nadando muito sem graça. grata - bjs!

vilmazinha - em 22/03/2014
Este comentário foi relevante? 1

Fiz o creme deu muito certo, só ficou com as pelinhas soltas do milho, cortei batatas em rodelas finas e montei em um refratário intercalando creme,batata e mussarela por ultimo queijo parmesão e esta no forno rsrs, vamos ver no que vai dar.

Van - em 11/03/2014
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aprovado


Muito bom e prático! Como gosto mais cremoso coloquei menos leite e mais milho!

Leila Rocha - em 14/09/2013
Este comentário foi relevante? 0

GOSTEI DA RECEITA SO; QUE NAO ACHO O LUGAR DE ORIGEM

ALINE - em 03/08/2013
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Delicia


Muito boa, eu troquei o creme de leite por 1 colher de requeijão e um punhado de queijo ralado ficou perfeito. E não usei o caldo de galinha pq não curto o sabor.

Luisa - em 03/08/2013
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Creme de Milho


Fiz neste domingo e ficou delicioso acompanhado com arroz branco, batatas fritas e filé de frango a milanesa.

A família aprovou, e o melhor: muito rápido de preparar!!!

Danúbia Alves de Oliveira - em 07/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

creme de milho


gostei do creme de milho e quero a receita do suco de milho verde.

maria madalena da silva - em 01/06/2013
Este comentário foi relevante? 0

adorei a receita


muito boa e facil essa receita, eu acrescentei cheiro verde e oregano ficou muito bom....

gabrielle - em 28/05/2013
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SITE


MUITO BOM, USO VARIAS RECEITAS NO MEU CARDAPIO

BAHHHH - em 21/05/2013
Vídeos - Como Fazer

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