Como Fazer Bolo

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Esta é uma receita clássica de bolo de chocolate para você aprender como fazer bolo, pois ela é feita na batedeira, como a grande das maiorias dos bolos que você vai ver.
Ingredientes
  • 3/4 xícara(s) (chá) de margarina
  • 3/4 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1/2 colher(es) (chá) de essência de baunilha
  • 200 gr de chocolate meio amargo derretido(s)
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1 1/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo peneirada(s)
  • 1/2 colher(es) (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 3/4 xícara(s) (chá) de Água
  • 1/2 xícara(s) (chá) de chocolate picado(s)
Como fazer

Bata na batedeira, a margarina com o açúcar. Junte a essência de baunilha e o chocolate derretido Bata.
Acrescente o ovo e bata muito bem. Misture a farinha, o fermento e o bicarbonato e adicione à mistura, alternando com a água. Bata bem.
Coloque numa assadeira pequena, untada e polvilhada. Salpique com o chocolate picado.
Leve ao forno moderado, por cerca de 30 minutos. Desenforme depois de frio.

Aprenda muito mais!
Como fazer Cobertura de Chocolate.
Como fazer Bolo de Liquidificador.
Como fazer um Bolo Simples.
Para aprender como fazer um bolo de aniversário, veja esta receita de Massa de Pão de Ló e esta de Cobertura de Bolo.
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Veja aqui como fazer um delicioso Bolo de Chocolate!
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esse bolo ficou uma delicia

bianca - em 22/06/2013
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adoro


adorei demais as receitas desse site

raquel - em 11/06/2013
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Novas receitas


Gostaria muito de receber receitas de vcs !!!

Katya - em 12/04/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Katya, bom dia!

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preciso confessar que fui uma das fracassadas


Geralmente tenho êxito nas receitas, mas esta realmente me deixou chateada.

Cresceu e murchou e depois esfarelou. Um desastre total.

Peguei o farelo e juntei numa nova massa que bati numa receita que uso sempre.

Ficou bom, mas eu fiquei traumatizada com esta receita.

Shirley - em 02/12/2012
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Perfeito!


Já fiz algumas vezes e digo: simplesmente p.e.r.f.e.i.t.o.

É um bolo macio e bem fofo com o sabor do chocolate meio amargo.

Dica: utilize margarina sem sal.

Giselle - em 02/11/2012
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ÓTIMO


Fiz esta receita mas não salpiquei chocolate por cima, derreti meia barra de chocolate ao leite e misturei com 3 colheres de creme de leite e cobri o bolo depois de pronto. Vale a pena fazer fica uma delicia.

Vanessa A Demetrio - em 29/04/2012
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Bolo de chocolate meio amargo


Esse bolo, eu achei que ficou ,meio sem gosto. Gostaria de saber, se posso fazer com o achocolatado. bjs

magá - em 17/09/2011
1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Maria

Boa tarde!

O ideal é prepará-lo com barra de chocolate derretida.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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Bolo de Chocolate


Muito boa essa receita, achei fácil de fazer. Já fiz duas vezes e ficou MARAVILHOSO!!! Fiz como estava na receita e deu tudo certinho, a textura fica leve parece um mousse.

Solange - em 13/08/2011
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Bolo de Chocolate -Francês


O bolo que cresce muito e depois "afunda" é porque foi colocado o fermento em excesso. Já fiz a receita duas vezes, uma com o chocolate picado sobre a massa e a outra sem ele. A textura ficou esfarelada pois coloquei um pouco menos de manteiga. Talvez por isto tenha esfarelado. No meu caso o tempo de forno foi de 15 minutos. Seu sabor é realmente inigualável.

Luiza Marques - em 29/07/2011
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Fácil


Gostei, vou fazer!

nika pedrozo - em 01/07/2011