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Bolinho de Bacalhau Fácil

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Se você estava procurando a resposta de como fazer bolinho de bacalhau, acabou de encontrar... Esta receita é muito simples de preparar e sempre dá super certo!
Ingredientes
  • 500 g. de bacalhau
  • 300 g. de batata cozida
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 ovo batido
  • 1/2 xícara de cebolinha e salsinha picada
  • farinha de trigo apenas para dar liga, se necessário
  • óleo para fritar
Como fazer

O bacalhau deve ficar de molho de um dia para o outro e a água precisa ser trocada pelo menos 3 vezes. Amassar as batatas em uma travessa. Juntar o bacalhau desfiado e os demais ingredientes. A massa deverá ficar um pouco mole. Se desejar mais consistente, acrescente um pouco de farinha de trigo, uma ou duas colheres de sopa. Também será necessário colocar mais farinha se a batata estiver muito mole. Aquecer uma panela com bastante óleo. Fazer os bolinhos com a ajuda de uma colher. Não colocar muitos bolinhos por vez. O óleo deverá estar bem quente. Retirar da panela e deixa-los secar em papel absorvente.


Veja outra deliciosa receita de Bolinho de Bacalhau:
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hummmm


Receita simples e resultado maravilhoso!

Lea Lemes - em 27/04/2014
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Incrivel, mto gostoso e mto fácil de fazer, nem fiz com batata, fiz com mandioca e ficou mto bom....Prbnsssss

lilica - em 26/02/2014
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ola, tenho q cozinhar o bacalhau antes?

souza - em 26/01/2014
1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Adriana!

Não é necessário cozinhar o bacalhau anteriormente, somente deixa-lo de molho e trocar a água ao menos três vezes como manda a receita!

Atenciosamente,

Equipe Cybercook
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Receita extremamente simples tanto nos ingredientes quanto na confecção porém de um delicioso resultado. Parabéns e muito agradecido por tê-la publicado aqui.

Gilbert - em 01/01/2014
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amei a receita deu super certo, fiz pra uma festa adoraram, parabéns equipe!

Sulla - em 28/09/2013
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bolinho de bacalhau


fiz os bolinhos de bacalhau conforme receita, foi um sucesso.

ILDEMAR LUIZ DA SILVA - em 10/08/2013
Este comentário foi relevante? 0

bolinho de becalhau


ola gostaria de saber quantas batatas da 300 gr

Aline - em 02/05/2013
2 Respostas
Resposta do CyberCook Aline, boa tarde!

Não existe uma resposta exata para esse questionamento, tendo em vista que existem batatas de tamanhos diferentes.

Abraços,

Equipe CyberCook
Resposta de cookmariza - 08/10/2013 Oi Aline, quando você for comprar já pesa na medida certa fica mais fácil já que você não tem uma balancinha em casa,
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Hummmmm, essa receita ficou maravilhosa! Por ser rapidinha ficou boa demais! Parabens!

Carmen Silvia Bento - em 26/04/2013
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bacalhao bacana


super bom

ronald ignacio - em 24/03/2013
Este comentário foi relevante? 0

muito bom


adorei as receitas

debora botelho - em 17/03/2013