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vilmacacciaguerra vilmacacciaguerra
Selos conquistados ?

Como Desossar Frango Passo-a-Passo

(Enviado em: 27/03/2006 às 12:14)

Use um frango bem fresco, limpo e seco. Procure trabalhar em
um dia que não esteja tão quente, para que a
carne não corra o risco de estragar.

Sugiro a você que compre dois frangos, para poder
praticar bem direitinho.

Você irá trabalhar com o frango por dentro, a
partir da abertura do pescoço, de modo a ir soltando
a carne da carcaça sem rasgar a abertura do
pescoço.

Os métodos que você utilizará para
soltar a carne dos ossos são cortar as principais
ligações......(continua...) veja tudo

Responder a este tópico - 2 respostas
(última resposta: 13/02/2013 às 20:29)

Respostas

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rosana hashisaka rosana hashisaka
Selos conquistados ?

Vilma Querida!

(Enviado em: 03/04/2006 às 03:24)

Voce sempre dando dicas tao boas para nos, me considero ate
boa na cozinha mais realmente cortar o frango ainda nao
consegui vou tentar fazer o passo-a passo que voce ensinou
desta vez eu aprendo, rs rs, Obrigada, beijinhos Rosana

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markes markes
Selos conquistados ?

como dessosar um frango

(Enviado em: 13/02/2013 às 20:29 | 187.107.161.202)

oii será q tem como vcs postarem um video?...seria
bem melhor para podermos aprender..vendo passo a passo
ficaria bem mais facil..obrigada pessoal!!

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