Rolinhos de berinjela e abobrinha
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rolinhos de berinjela e abobrinha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rolinhos de berinjela e abobrinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
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1h7
44 porções
Valor por porção
R$0,48
Valor nutricional
32,43 kcal
Ingredientes
Molho
Recheio
Como Fazer
1. Corte as berinjelas em fatias finas.Aqueça metade do azeite e vá grelhando as fatias de berinjela até dourar.
2. Coloque as abobrinhas em uma panela e deixe cozinhar por 5 minutos.
Molho
1. Refogue a carne até que fique sequinha.Adicione o alho,o azeite e acrescente os tomates,o pimentão,a manjerona e o sal. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.Coloque sobre a berinjela e leve ao forno médio para esquentar bem.
Recheio
1. Misture os ingredientes do recheio e recheie as fatias de berinjela. Enrole e coloque em um refratário.
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