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A Festa de Barbette

A Festa de Barbette

Preparar um delicioso bolo para o chá da tarde é sempre uma festa. O blog "A Festa de Barbette" sugere pra você preparar hoje esse delicioso Bolo de Iogurte e Maçã. Bom apetite !

Bolo de Iogurte e Maçã

Este bolo de maçã é daqueles bem tradicionais, grandes, saborosos, a lembrar tardes bem passadas e lanches convencionais. É um bolo que associo ao frio, talvez porque fique tão bem com uma chávena de chá a acompanhar…. Mas como esta Primavera ainda está tão incerta (apesar destes dois dias de verão que animaram a semana), aqui fica a sugestão. Ainda pode fazer jeito! Para quem, como eu, o associe a dias frios, que guarde a receita até se celebrar o Outono!...


Ingredientes


2 iogurtes naturais
3 medidas do copo de iogurte de açúcar
6 ovos
1,5 copos (de iogurte) de óleo
5 copos (de iogurte) de farinha
2 maçãs
Margarina, pão ralado e canela
Mel diluído em água para pincelar

Preparação


Bater os iogurtes com o açúcar e os ovos inteiros. Adicionar o óleo e a farinha e bater mais um pouco. Descascar as maçãs e parti-las em gomos. Untar uma forma redonda com margarina e polvilhá-la com pão ralado. Verter metade da massa, dispor gomos de maçã e polvilhá-los com canela. Verter a restante massa e sobrepor a restante maçã. Vai a forno pré-aquecido, nos 180ºC, por 50 minutos. Retirar do forno e pincelar o bolo com um pouco de mel diluído em água.


Bom Apetite!

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postado em 16/05/2010 às 15:40

O bolo esta com uma cara linda .Eo filme a festa de Babette,foi um senhor filme[que ganhou na epoca o Oscar do melhor filme estrangeiro do ano ]

postado em 01/05/2010 às 18:55

Muito obrigada pela referência! Gostei de me ver fora do meu espaço!... Já agora, uma pequena correcção: o blog chama-se "A Festa de Babette". Será possível a correcção? Babette