Carne de Panela com Batata

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Esta receita de carne de panela com batata é muito fácil de fazer. A batata fica perfeita e a carne no ponto. E o molho? Hummmmmm!
Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 colher (sopa) de cebola picada
  • 3 cebolas em fatias
  • 1 tomate sem pele picado
  • 1 kg de carne (acem/paleta/coxão) em cubos
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 2 batatas sem casca e em cubos
  • 1/3 colher (sopa) de massa de tomate
Como fazer
  1. Obs: Utilize uma panela de pressão para fazer essa receita.
  2. Frite o alho e a cebola picada.
  3. Depois faça uma camada com as fatias de 1 cebola, de modo que cubra a maior superfície possível.
  4. Em seguida coloque em camada metade da carne.
  5. Faça outra camada de cebola.
  6. Dilua o caldo de carnecom um pouco de água e coloque metade na panela.
  7. Coloque a última camada de carne.
  8. Depois faça a última camada de cebola Acrescenta o restante do caldo de carne.
  9. Por último coloque o tomate picado.
  10. Tampe a panela e espere 20 minutos (a partir do momento em que abrir fervura.
  11. Após tirar a pressão espalhe a massa de tomate e adicione a batata.
  12. Tampe a panela e ferva por mais 3 minutos.
Não necessita de sal.
Incremente a receita com cenoura e cheiro-verde se preferir.


Quer saber com fazer outra deliciosa receita de Carne de Panela? Então assista ao vídeo abaixo e surpreenda-se:
Carne de Panela com Batata
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Dúvida


Esta receita não necessita de água?

Julio Lima - em 28/07/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Julio, boa tarde!

As cebolas e o tomate soltam água durante o cozimento, e a massa de tomate ajuda a formar um molho encorpado para essa receita... :)

Abraços,

Equipe CyberCook
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Carne de panela


Excelente receita,uma delicia.

Fernano Miranda - em 03/08/2013
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Fiz ontem e ficou ótima. Receita super prática e rápida.

Julio Lima - em 31/07/2013
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Muito bom


Preciso que me envie algumas receitas pois gosto muito de comida arabe.

Lícia - em 03/07/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Boa tarde!

Temos uma seção de cozinha árabe em nosso site, conforme link abaixo:

http://cybercook.com.br/comida-arabe-m-210-1292.html

Para receber receitas e dicas culinárias, basta se cadastrar em nosso site, clicando no link "cadastre-se", localizado ao topo da página inicial, no canto direito.

Aguardamos você para fazer parte do nosso CookClub!

Abraços,

Equipe CyberCook
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muito bom

cristiane - em 02/07/2013
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Receita de Carne de panela


bom

Gatto - em 31/05/2013
Este comentário foi relevante? 0

otimaaaaaaaaa

Dijalma - em 20/05/2013
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Muito facil

Luciana Hauy - em 20/05/2013
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Vou experimentar

Silvio Drebes - em 20/05/2013
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