Cachorro Quente

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Quando se fala em sanduíche, o cachorro quente é quase uma unanimidade. Com um monte de misturas para os adultos ou o doguinho simples nas festinhas de criança, sempre é sucesso! Veja a receita e confira um pouco da história.
Ingredientes
  • 4 unidade(s) de pão de hot dog
  • quanto baste de maionese
  • quanto baste de Água
  • 4 unidade(s) de salsicha
  • 1 lata(s) de molho de tomate
  • Acompanhamento
  • quanto baste de catchup
  • quanto baste de maionese
  • quanto baste de mostarda
  • quanto baste de purê de batatas
  • quanto baste de milho verde
  • quanto baste de batata palha
Como fazer

Acompanhamento

  1. Corte os pães no sentido do comprimento, sem separar as duas partes.
  2. Passe um pouco de maionese. Reserve.
  3. Encha a panela até 3/4 da capacidade, com água.
  4. Coloque em fogo alto e espere ferver.
  5. Coloque as salsichas na água.
  6. Deixe ferver por 5 minutos.
  7. Escorra.
  8. Faça, em cada uma delas, um corte no sentido longitudinal.
  9. Coloque uma salsicha em cada pão, cubra com molho de tomate mostarda, catchup, purê de batatas e o que mais você gostar.
Em uma esquina de Nova York, um homem vendia salsichas cozidas em molho, num carrinho que permanecia nas ruas da cidade.
O prato era apreciado, porém, com um senão: sujava a mão dos clientes. Em vias, já de pedir falência, o proprietário ouviu os conselhos do irmão, colocar a salsicha no pão. Ficou rico e deu ao mundo, o rei da comida de rua: o hot-dog.
Já outra história, fala-nos da origem alemã do sanduíche. As lendas podem ser contestadas, mas o sucesso do cachorro quente, não. Do pós-guerra até os dias de hoje, pouco mudou, a não ser o acréscimo de vários acompanhamentos, à escolha do freguês.

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Esse cachorro quente, não é americano e sim brasileiro

ungaro - em 07/07/2014
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Receitas


Estas Receitas , São muitos Praticas , Pra Varialas nos dias dias de cada Um , muito boas; Gostei!

Antonio Santos - em 29/03/2013
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Delícia, vou fazer esta receita de cachorro quente no aniversário do meu filho michel

edilaine - em 17/02/2012
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Meu cachorro quente estava uma delícia,mas eu acrecentei o queijo ralado e ficou maravilhoso.

Gracielma Sena de Souza - em 15/07/2011
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cachorro quente é maravilhoso

eliane dos reis goçalves - em 14/04/2011
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muito bom !


delicioso o cachorro quente !

Nataly - em 05/05/2009
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Esta receita de cachorro quente é prática e deliciosa! Adoro fazê-la quando estou com preguiça de fazer um jantar. É maravilhosa!

zoraia - em 10/06/2006