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Brigadeiro de Microondas

199 avaliações
Apagar a luz
Mais fácil que isto não existe!! Chega de ficar no fogão, mexendo a colher na panela até a mão não aguentar mais, para fazer brigadeiro. Com esta receita de brigadeiro de microondas você não faz esforço nenhum e o brigadeiro fica uma delícia!!
Ingredientes
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 2 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher(es) (sobremesa) de margarina
  • quanto baste de chocolate granulado
Como fazer

Coloque todos os ingredientes, menos o chocolate granulado, num refratário fundo e mexa bem. Leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta. Retire, mexa bem e depois coloque mais 4 minutos no micro-ondas em potência alta. Retire, mexa novamente até ficar homogêneo, transfira a massa obtida para um prato raso. Espere esfriar e enrole os docinhos.


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Ficou muito bom !!


Fiz igual a receita só q da segunda vez q coloquei no microondas pus 3 min, pq já tinha feito essa receita e queimou então coloquei menos e deu certo.

Beatriz Silva - em 20/01/2014
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PESSOAL !!!!NAO FIZ AINDA ESTA RECEITA,MAS E IMPORTANTE SABERMOS QUE TEM MICRO- ONDAS COM VARIAS POTENCIAS!!!!!!!!!!E IMPORTANTE OBSERVAR ESTE DETALHE SEMPRE QUANDO FOR FAZER UMA RECEITA NO MICRO-ONDAS.EVA

evinha - em 23/12/2013
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Muito boa!


Adorei essa receita, agora só faço no microondas. Eu coloquei em copinhos enfeitado com bolinhas. Rendeu 10 copinhos e fez sucesso.

Denise - em 14/10/2013
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Algo deu errado no meu. Eu fiz tudo certinho, mexi ate ficar uniforme, coloquei no microondas, tirei, mexi novamente, etc... Só que da segunda vez que eu coloquei, ele começou a transbordar pela tijela (tijela funda) não sei o porquê disso. Voces poderiam me dar uma luz? rs

E o produto final ficou assim: O que sobrou dentro da tijela ficou tipo uma massa de bolo, só que bem mole... ficou tipo uma pasta não homogenea.. não sei o porque disso já que eu mexi bem nas 2 etapas. E o que transbordou pela tijela, ficou com cara de brigadeiro mesmo, bem homogeneo. Help me!!

FamintoEPreguiçoso - em 01/09/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Roger, bom dia!

É normal o brigadeiro borbulhar e subir um pouco o nível, pois é como se estivesse fervendo no fogo. Por isso, a tigela deve ser adequada ao tamanho da receita, para que não aconteça isso.

De qualquer forma, da próxima vez que for fazer, use a potência média-alta (70%), para que cozinhe mais lentamente.

Abraços,

Equipe CyberCook
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QUEIMOU !!


' Obrigada por estragar a única latinha de leite condensado que eu tinha para saborear em um sábado de madrugada !! rs =(

Fiz exatamente conforme o vídeo, em um refratário de vidro tbm, próprio para microondas, igual do vídeo aliás, após os 3 minutos, tirei, mexi, estava tudo ok, coloquei de volta por mais 4 minutos no microondas e do nada vejo fumaça na cozinha e pront: QUEIMOU TUUUDO !!

Tá na cara que o meu microondas a potência é mais forte do que a do microondas que vcs fizeram !

É bom informar que em alguns microondas deve deixar menos tempo.

BRAVA e SEM CHOCOLATE !! =(

1 Resposta
Resposta de Priscila Aparecida Dos Santos - 19/08/2013 ' kkk Nossa, deixei o maior desabafo !

Desculpe, mas no dia fiquei brava msm. rs

Vou fazer novamente e deixar apenas 3 minutos, que foi qnd eu tirei do microondas para mexer e já estava com uma cara ótima !

E deixo meu recadinho aqui rs ;)
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Muito bom!


Adorei, super prático! o meu ficou bom apenas em 3 minutos.... recomendo!

Elaine Fernandes - em 03/08/2013
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maravilhoso


ficou perfeito, 7 minutos, mexi com 3 minutos.

SHIRLANE - em 26/07/2013
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Muito bom

Virginia - em 09/07/2013
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#Amei essas receitas

nicole roberta - em 07/07/2013
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Nao deu certo


Fiz o meu, antes tivesse comido o leite condensado puro, pois virou agua pura... Mto ruim a dica

Fernando - em 05/07/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Fernando, boa tarde!

Conforme mostra no vídeo nos primeiros minutos de cozimento, a mistura fica líquida mesma, porém, ele precisa voltar ao microondas para cozinhar mais, e o tempo de cozimento pode variar de microondas para microondas, lembrando sempre que este deve ser programado na potência alta.

Abraços,

Equipe CyberCook
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