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Bolos

Bolo Gelado

Bolo Gelado

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,87

Informação nutricional

Valor nutricional

291,36 kcal

monica santos

Receita enviada por monica santos

Em 10/03/2013

Massa

Cobertura

Massa

  • 1. Na batedeira bata as claras em neve.

  • 2. Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos.

  • 3. Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea.

  • 4. Por último, ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira e despeje a massa numa forma média e untada.

  • 5. Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Cobertura

  • 1. Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado e reserve.

  • 2. Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem.

  • 3. Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele e salpique o coco ralado por cima.

  • 4. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.

  • 5. Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio.

  • 6. Conserve na geladeira.

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Comentários
Silvana

Silvana

07/10/2014

Gostaria de saber o que poderia ser colocado no lugar do suco de laranja, sem ser o de limão?

CyberCook

CyberCook

07/10/2014

Olá Silvana! Você pode usar água, leite ou algum outro suco cítrico mas que não tenha sabor muito marcante. Atenciosamente, Equipe Cybercook

Dalva

Dalva

04/08/2014

Perfeito, leve, delicioso e rende bastante. Utilizei tudo novinho (farinha, fermento, ovos frescos...). Aconselho bater bem a massa.

Santina

Santina

09/05/2014

Delicia esse bolo!

Marisa Moura Momoli

O melhor!!! Gosto de infância!!!

Catia

Catia

22/08/2013

Aprovado ! Hummmmm !

Mirian Santos

Mirian Santos

20/07/2013

eu fiz esse bolo gelado ficou uma delicia!! aprovado......

Kadja Laiana Souza

Nossa este bolo é uma delicia

viviane

viviane

16/06/2013

quero aprender a fazer todas essas receitas deliciosas..

MARIA

MARIA

25/05/2013

Prepare para seu aniversário