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Tópico

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NatRibeiro NatRibeiro
Selos conquistados ?

Bolo de aniversário - CHOCOLATE

(Enviado em: 17/03/2008 às 12:49 | 189.32.221.11)

Oi todo mundo...

Semana que vêm é aniversário da minha
prima e ela pediu um bolo inteirinho de chocolate, só
que eu queria fazer um bemmm bonito, coberto e decorado
,todinho com chocolate
Vcs têm uma receita ou dicas para a cobertura e com
que eu devo decorar? Pra ficar beemmm gostoso, tudo com
chocolate...

Já agradeço a atenção de todo
mundo

Beijos

Nat

Responder a este tópico - 2 respostas
(última resposta: 18/03/2008 às 09:16)

Respostas

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cintiagutierri cintiagutierri
Selos conquistados ?

Dicas

(Enviado em: 17/03/2008 às 14:54 | 32.104.18.243)

Natália,

Meu marido adora bolo de chocolate, por isso estou craque
nas receitas de chocolate. Esse ano o bolo de
aniversário dele vai ser trufado.

Bom, a massa vc pode fazer um pão-de-ló de
chocolate, por exemplo. Eu gosto muito da receita de bolo de
chocolate de liquidificador aqui do Cybercook, é
rápida e gostosa. Se quiser um bolo mais
"escuro" use bicarbonato de sódio que ele
fica mais pretinho.

Já o recheio/cobertura, vc pode fazer trufado,
brigadeiro, ganache, chantilly de chocolate(continua...) veja tudo

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suhh suhh
Selos conquistados ?

Bolo de chocolate

(Enviado em: 18/03/2008 às 09:16 | 201.11.226.252)

Natalia!

A verdadeira nega maluca se faz com pão de ló
de chocolate e o recheio é feito com nata batida
até virar um chantilly e depois acrescentar o
chocolate e o açúcar no chantily, essa
é o recheio e a cobertura é posto o mesmo do
recheio, deopois voce coloca a raspa do chocolate em barra
por toda a torta ou pose colocar dos lados granulado e por
cima a raspa ou só granulado, mas a base dele
é esse não aqueles simples que nós
fazemos e fica super gostoso, em cada camada coce pincel a
massa com água e açúcar
um beijo

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