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Tópico

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Simone Beatriz Soares Simone Beatriz Soares
Selos conquistados ?

Bolo Castela

(Enviado em: 22/02/2005 às 09:44)

Pessoal,

alguém teria a receita do bolo castela? O que sei
é que é um bolo português e que foi
parar no Japão e que lá é muito
consumido. E vai mel na massa.

Obrigada e abraços,

Responder a este tópico - 2 respostas
(última resposta: 23/02/2005 às 11:09)

Respostas

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Liak Liak
Selos conquistados ?

Bolo Kasutera

(Enviado em: 22/02/2005 às 12:11)

Simone, encontrei essa receita na internet, num site em
ingles. Pena não ter encontrado nenhuma receita em
portugues. Parece ótima. Tem foto do bolo lá

Bolo Kasutera (castela)

1 xícara + 1 colher de sopa de açúcar
1/4 xicara de mel
1 colher de cha de extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de limão
1/4 colher de chá de sal
7 ovos grandes separados
1 xícara de farinha de trigo peneirada
1/8 colher de sopa de cremor de tartaro
1 colher de sopa de po de chá verde ou leite(continua...) veja tudo

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nobrega nobrega
Selos conquistados ?

Biatriz

(Enviado em: 23/02/2005 às 11:09)

pelo que andei vendo o bolo que você fala é o
pão-de-ló português, existem
vários quase que cada região tem o seu, vou
enviar-lhe o da minha terra (ilha da Madeira) que desculpe a
pouca modéstia é dos melhores e é assim
Pão- de-ló da Madeira
6 ovos
o peso dos ovos(pesados com casca) de açúcar
metade do peso dos ovos de farinha
raspa de limão- facultativo
bate-se muito bem o açucar e os ovos e a raspa de
limão até ficar esbranquiçado(continua...) veja tudo

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