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Arroz Carreteiro

34 avaliações
Todas as histórias em torno da receita de arroz carreteiro mostram a estrada em algum momento. Mas independente da história, que a receita é deliciosa para ser servida tanto como prato principal como acompanhamento.
Ingredientes
  • 3 xícara(s) (chá) de arroz cru
  • 2 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
  • 1 kg de carne seca
  • 2 dente(s) de alho picado(s)
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 7 xícara(s) (chá) de Água fervente
  • quanto baste de sal
Como fazer

Coloque com antecedência a carne seca de molho, trocando a água por várias vezes. Melhor deixar em geladeira, por 24 horas. Cozinhe-a até que esteja macie e pique ou desfie. Refogue o alho e a cebola no óleo e junte a carne seca picada ou desfiada. Acrescente o arroz e frite bem, mexendo sempre. Adicione a água e baixe o fogo. Na hora de servir coloque por cima salsa picadinha. Deve ser servido ainda úmido, por isso, prepare na hora de servir.


Arroz Carreteiro
Arroz Carreteiro

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Delicia !!! O cheiro que exala é de matar os vizinhos de raiva, pois eles não vão comer.

Luciana Lima - em 05/02/2014
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Adorei!!!!!


Adorei a receita,muito bom.

Dilcéia Pannek - em 10/08/2013
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Arroz Carreteiro


Este arroz vai ser feito para meu sogro predileto..

Ronaldo Ferreira França - em 21/06/2013
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Excelente prato


Ótima receita, prática, muito gostosa, um prato único servido apenas com uma salada verde, refeição completa.

manzatti - em 09/06/2013
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Agradecimentos ok!


Belíssima receita vcs estão todos de Nota dez, valeu gostei e aprecio boa receita mesmo ok! tchau...

HELI - em 25/05/2013
Este comentário foi relevante? 0

muito bommmmmmm

SScorsato - em 17/03/2013
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ola so agradeser pelo carinho


amei esssas resceita mae das menos inteligente ou nao sabe conzinha amei bjos

michele emilia michele - em 14/03/2013
Este comentário foi relevante? 0

Ótimo prato e muito apreciado !!!!

Talia - em 05/03/2013
Este comentário foi relevante? 0

Muito booomm!!!

Juliane - em 01/03/2013
Este comentário foi relevante? 1

Arroz de Carrreteiro


No meu arroz carreteiro eu coloco bacon e calabresa, fica muito bom!

Josias - em 10/01/2013
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